Hasta que alguien necesita papel higiénico un domingo a las 7 de la mañana...
🎬Los Casos del Departamento TPM
El Jefe de Compras del Hotel Cluedo está un poco cansado de ser siempre el señalado. Pero esta vez viene dispuesto a defenderse.
Ventas llenó el hotel a precio de excursión escolar. F&B pidió solomillo porque había que mantener la experiencia del cliente. Financiero autorizó los pagos y Mantenimiento aseguró que las cámaras frigoríficas funcionaban perfectamente...
Pero cuando las cosas se complican, ¿a quién miran todos? A Compras.
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El próximo 4 de septiembre te escribiré con nuevos datos sobre el Sector hotelero español.
Raquel Tapia